第1338回　屋烏とフィリア

一杯のコーヒーから夢の花咲くこともある（霧島昇とミス・コロムビア『一杯のコーヒーから』）。こんにちは、スパイラル研究所の大島雅生です。

コーヒーとオレンジジュースの違いは、コーヒー通でなくてもわかるでしょう。では、淹れたて高級コーヒーとインスタントコーヒーの違いはどうか。コーヒー通にはそれがわかるはずだ、と言いたいところですが、意外とそうでないかもしれません。

コーヒー通は年がら年中常にコーヒーを飲んでいるのでコーヒーに麻痺し、またコーヒーを溺愛するあまりにどんなコーヒーにも良い点を見つけおいしく味わおうとする。高級だとかインスタントなどの表層的な観点を気にしない可能性もあります。

逆にコーヒーに特別な興味を持たないフラットな人の方が客観的な判断で味を見抜くのではないか。近づきすぎたり入れ込み過ぎると、物は見えなくなるし、あばたをえくぼに間違う恐れがあるということです。

（Ａ面へ）

＜今日の一唱＞
霧島昇とミス・コロムビア『一杯のコーヒーから』

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