第1570回 トラス梁と貫通ビア
あれこれとビールの琥珀比べをり。こんにちは、スパイラル研究所の大島雅生です。
何をするにもまず大事なのは台です。ダイ。一定の高さを持つ平らなスペースであり、物を載せて安定させるための場所であり、物事の基本になる元であり、基盤になるものです。
どんなにすぐれた道具や材料や要員が揃っていても、台がなければ何もできないのです。素材を揃えて準備し、常に安全になるよう維持し、全体を見守るための拠り所となるための基点。スポットライトのあたるキャラクターも当然重要ですが、それらを支える台も同じように大事にして常に手入れをしておくことが成果につながるはずです。これがよく忘れられているように思えてなりません。
そういえば料理研究家の有元葉子氏が著書の中で、台所における「台」の大切さを主張されていて、道具をよけいに持つよりも「台」を作ることを薦めています。家には地盤が重要であり、車にはシャーシが重要であり、パソコンにはマザーボードが重要であるように、あらゆるものには基盤があり、まずそこに目をつけるべきなのです。
＜今日の一唱＞
有元葉子『使い切る』
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